Prima di essere conosciuta per le acque termali la zona era stata un cimitero etrusco e poi un luogo di culto dedicato a San Galgano, un santo senese del 1100 L’antica chiesa e il monastero rimasero in piedi fino alla fine del 1700, quando l’allora proprietario le fece demolire perché in rovina. Già dal 1400 la sorgente e le sue proprietà erano note ma é dal 1600 che si diffuse la cura con Ie acque di San Galigano.

Le proprietà delle tre sorgenti (sulfurea, ferruginosa e magnesiaca) erano indicate e consigliate dai medici perugini del tempo per la cura di calcoli renali, coliti, dolori reumatici e di tante altre malattie Nei primi anni del 1800 vengono ripristinate le cure idropiniche a San Galigano e costruito |’attuale edificio dove i perugini si ritrovavano per curarsi ma anche e soprattutto per passare del tempo in compagnia; anche perché nel frattempo vengono affiancati alle terme un caffé e un ristoro. Alla fine del 1800 con il diminuire dell’afflusso di acqua dalle sorgenti il luogo viene abbandonato e pochi perugini ora si ricordano che a “San Galigano c’erano le terme”. Entra nel nostro ristorante, gira per le sale grazie alle fotografia sferica.

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